單項選擇題包裝的茶葉含水量最高不應(yīng)超過()%。
A.3
B.5
C.7
D.9
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1.單項選擇題同一棵茶樹上,葉綠素含量最高的部位是()
A.第一葉
B.第二葉
C.第三葉
D.第四葉
2.單項選擇題同一棵茶樹上,茶氨酸含量最高的部位是()
A.嫩梗
B.第一葉
C.第二葉
D.第三葉
3.單項選擇題同一棵茶樹上,茶葉中總灰分含量最高的是()
A.第一葉
B.第二葉
C.第三葉
D.新梢
4.單項選擇題下列茶樹組織中,含水量最高的部位是()
A.第一葉
B.第二葉
C.第三葉
D.莖桓
5.單項選擇題同一棵茶樹上,咖啡堿含量最高的部位是()。
A.第一葉
B.第二葉
C.第三葉
D.新梢
最新試題
關(guān)于適制青茶的鮮葉描述不正確的是()
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()是成品茶拼配的基本原則。
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鮮葉中高沸點的香氣物質(zhì)有()
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名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充()氣體,能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。
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在青茶萎凋工序中,下列物質(zhì)含量未有明顯增加的是()
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茶多酚主要呈味是()
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發(fā)酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工藝步驟。
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茶皂素在在茶樹的()最高。
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閩北青茶產(chǎn)于崇安、建歐和建陽等地,主要生產(chǎn)()
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隨著茶鮮葉嫩度下降,內(nèi)含物質(zhì)呈上升的是()
題型:單項選擇題