單項選擇題擺早餐餐具時，先放餐碟，餐碟的左上方放湯碗，湯碗與餐碟兩圓俯視相距（）cm。
A、0.5
B、1
C、1.5
D、2
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1.單項選擇題服務時間在餐廳包含（）含義。
A、兩層
B、三層
C、四層
D、五層
2.單項選擇題四威儀指僧尼的行、住、坐、臥時應保持的威儀德相，以下選項中不屬于四威儀的選項是（）。
A、住如弓
B、行如風
C、站如松
D、坐如鐘
3.單項選擇題傣族的“南米”是指（）。
A、特有的主食
B、特有的蔬菜
C、醬
D、植物油
4.單項選擇題朝鮮族聚居區(qū)盛產（），主食以（）為主，其次是冷面和米糕。
A、大米米飯
B、小麥面食
C、小米小米飯
D、高粱面食
5.單項選擇題蒙古族農民多保留了牧區(qū)的好客習俗，來了客人要先敬茶，無茶或不沏新茶皆為不恭，而且以（）為敬。
A、“半杯酒、半杯茶”
B、“滿杯酒、滿杯茶”
C、“半杯酒、滿杯茶”
D、“滿杯酒、半杯茶”
最新試題
加濕器的出氣噴口，應避開（）。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：單項選擇題
當客人需要領取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型：單項選擇題
道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項選擇題