單項(xiàng)選擇題正常人肝臟脂肪含量占濕重比例為（）

A.1%-3%
B.3%-5%
C.5%-7%
D.7%-9%


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1.單項(xiàng)選擇題少尿指每日尿量不超過(guò)（）

A.600ml
B.800ml
C.1000ml
D.400ml

2.單項(xiàng)選擇題65歲老人鈣的適宜攝入量是每日（）

A.500mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg

3.單項(xiàng)選擇題脂肪需要量最高的階段是（）

A.嬰幼兒期
B.青少年期
C.成人期
D.老年期

4.單項(xiàng)選擇題小麥的第一限制氨基酸是（）

A.賴氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.蛋氨酸

5.單項(xiàng)選擇題嬰兒純母乳喂養(yǎng)時(shí)間至少到（）

A.2個(gè)月
B.3個(gè)月
C.4個(gè)月
D.8個(gè)月

7.單項(xiàng)選擇題乳母乳汁中缺乏哪種維生素？（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

8.單項(xiàng)選擇題暗適應(yīng)能力下降與哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）

A.鋅
B.鐵
C.維生素A
D.維生素C

9.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物蛋白質(zhì)生物價(jià)最高？（）

A.牛肉
B.小麥
C.雞蛋白
D.紅薯

10.多項(xiàng)選擇題以下富含鋅的食物有（）

A.貝殼類
B.紅色肉類
C.肝臟
D.奶制品