A.中小型餐飲企業(yè)和資源不多的餐飲企業(yè)。
B.產(chǎn)品壽命周期的成熟階段。
C.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。
D.規(guī)模大、資源雄厚的餐飲企業(yè)。中小型餐飲企業(yè)使用要謹(jǐn)慎。
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A.精美的菜品
B.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
C.美好的氣氛
D.輕松環(huán)境
A.分散型偏好
B.同質(zhì)型偏好
C.文化型偏好
D.群組型偏好
A.幫助企業(yè)更好地識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B.準(zhǔn)確提供有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合
C.定制市場(chǎng)營(yíng)銷
D.取得更好的經(jīng)濟(jì)效益
A.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
C.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.同質(zhì)市場(chǎng)
A.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.需求大于供給的賣方市場(chǎng)
C.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
A.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
C.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.選擇性專門化
C.產(chǎn)品專門化
D.覆蓋整個(gè)市場(chǎng)
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.覆蓋整個(gè)市場(chǎng)
C.選擇性專門化
D.市場(chǎng)專門化
餐飲企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，服務(wù)于一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，選擇這個(gè)模式的情形通常是：
（1）餐飲企業(yè)本身就擅長(zhǎng)用這一種產(chǎn)品在該市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)，
（2）餐飲企業(yè)本身資源有限，沒(méi)有更多的能力服務(wù)于更多的市場(chǎng)。
（3）這個(gè)分市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還有較大的需求空間。
這種模式是（）。
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.產(chǎn)品專門化
C.市場(chǎng)專門化
D.選擇性專門化
A.高檔餐飲市場(chǎng)
B.氣氛型餐飲市場(chǎng)
C.便利型大眾餐飲市場(chǎng)
D.雞尾酒酒會(huì)
最新試題
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）
目前在我國(guó)已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是（）
日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于（）
目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）
旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價(jià)格彈性和餐飲需求收入彈性，前者反映餐飲需求量對(duì)價(jià)格變動(dòng)的敏感程度，后者反映餐飲需求量變動(dòng)對(duì)（）的敏感程度。
美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是（）
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。