配制茚三酮試液需用（）溶解。

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）

使用開(kāi)封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）

按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）

食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。