單項(xiàng)選擇題烏龍茶應(yīng)用焙籠烘干時(shí),初烘焙窟的溫度一般控制在()。

A.70-75℃
B.80-85℃
C.90-95℃
D.100℃


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1.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯加工工藝由哪個(gè)朝代演變生成?()

A.唐朝
B.宋朝
C.明末
D.清末

2.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯加工需經(jīng)歷的工藝是()

A.九烘九悶
B.三烘三悶
C.三蒸三曬
D.九蒸九曬

3.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)在哪里?()

A.鰲江
B.水頭
C.南雁
D.昆陽

4.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯加工需要?dú)v時(shí)多久?()

A.2-3天
B.3-5天
C.4-6天
D.3-7天

5.單項(xiàng)選擇題一斤的平陽黃湯約由多少個(gè)特早芽頭采摘制成?()

A.1-2萬
B.3-5萬
C.4-6萬
D.6-8萬