分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

中餐宴會服務(wù)的程序為（）

宴會廳使用的最佳光源是（）

分叉分勺派菜時，應(yīng)右腿在前。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴會常用（）等來烘托氣氛