單項(xiàng)選擇題世界飯店業(yè)發(fā)展的第二個(gè)階段是()。
A.客棧時(shí)期
B.大飯店時(shí)期
C.商業(yè)飯店時(shí)期
D.新型飯店時(shí)期
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后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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旅游政府部門(mén)為飯店經(jīng)營(yíng)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門(mén)。
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飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
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飯店關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論強(qiáng)調(diào)()
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。
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飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題