A.追隨同業(yè)策略
B.追高定價(jià)策略
C.同質(zhì)低價(jià)策略
D.目錄價(jià)格策略
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A.聲譽(yù)定價(jià)策略
B.低價(jià)誘餌策略
C.需求導(dǎo)向策略
D.系列產(chǎn)品定價(jià)策略
A.團(tuán)體優(yōu)惠策略
B.清淡時(shí)段優(yōu)惠策略
C.??蛢?yōu)惠策略
D.低價(jià)誘餌策略
A.餐飲食品原材料消耗的價(jià)值、生產(chǎn)設(shè)備、服務(wù)設(shè)施和家具用品等耗費(fèi)的價(jià)值。
B.以工資、獎(jiǎng)金等形式支付給勞動(dòng)者的報(bào)酬。
C.以稅金和利潤的形式向國家和企業(yè)提供的累積。
D.體現(xiàn)利潤。
A.在以經(jīng)營利潤作為定價(jià)目標(biāo)的情況下,餐飲企業(yè)的定價(jià)就會(huì)以實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤、獲取最大化利潤或獲取合理利潤等作為價(jià)格活動(dòng)的最終指導(dǎo)思想,一切定價(jià)行為都圍繞這些目標(biāo)開展。
B.在以競爭為目的的定價(jià)目標(biāo)下,市場(chǎng)營銷人員會(huì)在定價(jià)時(shí)采取高價(jià)或低價(jià),以追求增加客源和菜品銷售數(shù)量。
C.在刺激其他消費(fèi)的定價(jià)目標(biāo)下,餐飲價(jià)格會(huì)出現(xiàn)低于成本的情況。
D.以生存為定價(jià)目標(biāo)時(shí),餐飲價(jià)格只是以保本為依據(jù),價(jià)格通常較低。
A.以低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)
B.以高價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)
C.以競爭價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng)
D.保本的價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng)
A.以利潤為目的的目標(biāo)
B.以競爭為目的目標(biāo)
C.以刺激其他消費(fèi)為目的目標(biāo)
D.以生存為目的的目標(biāo)
A.適應(yīng)開拓新市場(chǎng)的需要
B.必須符合餐飲企業(yè)的市場(chǎng)營銷目標(biāo),與市場(chǎng)營銷目標(biāo)達(dá)到協(xié)調(diào)一致
C.定價(jià)目標(biāo)又是選擇餐飲定價(jià)策略的依據(jù)
D.定價(jià)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)預(yù)期品牌形象。
A.成本系數(shù)定價(jià)法
B.成本加成定價(jià)法
C.分類加價(jià)法
D.區(qū)分需求定價(jià)法
A.變動(dòng)成本
B.固定成本
C.可控成本
D.酒水成本
A.以生存為目的的定價(jià)目標(biāo)
B.刺激其他消費(fèi)的定價(jià)目標(biāo)
C.以競爭為目的的定價(jià)目標(biāo)
D.以經(jīng)營利潤作為定價(jià)目標(biāo)
最新試題
餐飲市場(chǎng)機(jī)制是一系列市場(chǎng)要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動(dòng)過程,因此具有()
在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()
餐飲文化
在供給和需求均增加時(shí),()
旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場(chǎng)具有()
餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有:();推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展;擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi);提高人民生活水平;帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
餐飲需求量()