A.以利潤(rùn)為目的的目標(biāo)
B.以競(jìng)爭(zhēng)為目的目標(biāo)
C.以刺激其他消費(fèi)為目的目標(biāo)
D.以生存為目的的目標(biāo)
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A.適應(yīng)開(kāi)拓新市場(chǎng)的需要
B.必須符合餐飲企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)達(dá)到協(xié)調(diào)一致
C.定價(jià)目標(biāo)又是選擇餐飲定價(jià)策略的依據(jù)
D.定價(jià)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)預(yù)期品牌形象。
A.成本系數(shù)定價(jià)法
B.成本加成定價(jià)法
C.分類(lèi)加價(jià)法
D.區(qū)分需求定價(jià)法
A.變動(dòng)成本
B.固定成本
C.可控成本
D.酒水成本
A.以生存為目的的定價(jià)目標(biāo)
B.刺激其他消費(fèi)的定價(jià)目標(biāo)
C.以競(jìng)爭(zhēng)為目的的定價(jià)目標(biāo)
D.以經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)作為定價(jià)目標(biāo)
A.以生存為目的的定價(jià)目標(biāo)
B.刺激其他消費(fèi)的定價(jià)目標(biāo)
C.以競(jìng)爭(zhēng)為目的的定價(jià)目標(biāo)
D.以經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)作為定價(jià)目標(biāo)
A.以生存為目的的定價(jià)目標(biāo)
B.刺激其他消費(fèi)的定價(jià)目標(biāo)
C.以競(jìng)爭(zhēng)為目的的定價(jià)目標(biāo)
D.以經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)作為定價(jià)目標(biāo)
A.最大利潤(rùn)目標(biāo)
B.合理利潤(rùn)目標(biāo)
C.預(yù)期收益目標(biāo)
D.競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo)
A.毛利
B.預(yù)期收益
C.合理利潤(rùn)
D.最大利潤(rùn)
A.收入
B.成本
C.利潤(rùn)
D.銀行存款
A.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
B.餐飲定價(jià)目標(biāo)
C.競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)
D.生存目標(biāo)
最新試題
日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于()
在供給和需求均增加時(shí),()
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有:();推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展;擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi);提高人民生活水平;帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過(guò)程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對(duì)象。
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略,()
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷(xiāo)以及上市等五個(gè)階段。
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類(lèi)型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國(guó)比()。