A.收入
B.成本
C.利潤
D.銀行存款
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A.市場營銷目標(biāo)
B.餐飲定價(jià)目標(biāo)
C.競爭目標(biāo)
D.生存目標(biāo)
A.定價(jià)
B.價(jià)格
C.利潤
D.費(fèi)用
A.銷售價(jià)格
B.總成本
C.利潤
D.費(fèi)用
A.凈收入
B.總收入
C.毛利
D.凈利潤
A.直接成本
B.原料成本
C.成本
C.生產(chǎn)成本
A.經(jīng)營成本
B.成本
C.直接成本
D.間接成本
A.采購成本
B.服務(wù)成本
C.生產(chǎn)成本
D.稅金
A.有較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑
B.具有較高的市場占有率水平
C.具有清晰的品牌屬性和鮮明的個(gè)性特征
D.有較好的經(jīng)濟(jì)效益和積極的社會(huì)影響
A.菜品具有較突出的風(fēng)味特色和較高的工藝、技術(shù)含量
B.有久遠(yuǎn)的傳播歷史和較高的文化含量
C.具有清晰的品牌屬性和鮮明的個(gè)性特征
D.具有較高的市場占有率
A.廣度
B.長度
C.深度
D.一致性
最新試題
餐飲業(yè)態(tài)
在供給和需求均增加時(shí),()
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
餐飲供給
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場競爭逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。
餐飲需求量()
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國比()。
旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()