單項(xiàng)選擇題四川西路茯磚原料含梗量為()

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%


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1.單項(xiàng)選擇題渥堆時(shí)茶坯的含水量保持在()左右。

A.45%
B.65%
C.70%
D.80%

2.單項(xiàng)選擇題黑茶加工殺青時(shí)灑水灌漿的鮮葉與灑水的比例是()

A.5:1
B.8:1
C.9:1
D.10:1

3.單項(xiàng)選擇題四川黑茶南路邊茶有康磚和()

A.茯磚
B.包
C.尖

4.單項(xiàng)選擇題黑茶屬于微生物參與物質(zhì)轉(zhuǎn)化的()

A.后發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶
C.全發(fā)酵茶
D.不發(fā)酵茶