單項(xiàng)選擇題曬青緊壓茶毛茶拼配按驗(yàn)收等級(jí)歸堆入倉(cāng),級(jí)內(nèi)分()級(jí),級(jí)外共()級(jí)。

A.9,10
B.10,11
C.12,13
D.10,9


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1.單項(xiàng)選擇題曬青緊壓茶精加工烘房干燥水分降至()即可包裝。

A.13%
B.12%
C.9%
D.7%

2.單項(xiàng)選擇題廣東大葉青干燥過(guò)程參數(shù)正確的是()

A.毛火溫度110-120℃,時(shí)間7-8分鐘,至九成干,攤放時(shí)間1h左右。
B.毛火溫度110-120℃,時(shí)間10-15分鐘,至七八成干,攤放時(shí)間1h左右。
C.足火采用低溫慢烘,溫度100℃左右,烘到足干。
D.足火采用低溫慢烘,溫度80℃左右,烘到足干。

4.單項(xiàng)選擇題黃大茶初烘后堆積時(shí)間大約為()

A.30-40分鐘
B.5-6小時(shí)
C.2-3天
D.5-7天

5.單項(xiàng)選擇題黃大茶堆積悶黃前拉小火烘至為()

A.六成半干
B.七成半干
C.八成干
D.九成干