單項選擇題付制的原料由兩個以上級別，而制成的產品基本一個級別叫（）
A.單級付制，單級回收
B.單級付制，多級回收
C.多級付制，多級回收
D.多級付制，單級回收
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1.單項選擇題加工名茶鮮葉攤放厚度要（）
A.厚
B.薄
C.適當
2.單項選擇題名優(yōu)茶制作鮮葉要求（）
A.勻、嫩、齊
B.紫色芽
C.老葉
D.碎葉
3.單項選擇題制作大宗茶類，鮮葉采用（）
A.細嫩采
B.適中采
C.成熟采
D.特種采
4.單項選擇題茶葉機械要停止用電時要先關閉（）
A.總開關
B.分路開關
C.茶葉機械開關
D.沒有要求
5.單項選擇題安全使用茶機的不正確方法（）
A.經常檢查
B.及時保養(yǎng)
C.及時修理
D.用時再保修