單項(xiàng)選擇題天目青頂茶鮮葉機(jī)械殺青直選用40型滾筒殺青機(jī)，轉(zhuǎn)速25-30轉(zhuǎn)/min，筒壁溫度250℃左右，投葉量（），殺青時(shí)間以進(jìn)葉到出葉在1min 左右。
A.10-12kg/h
B.12-15kg/h
C.15-18kg/h
D.20-25kg/h
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題用槽式多功能茶機(jī)加工千島玉葉茶（針形）宜用5~8槽機(jī)，投葉量為每槽（）攤青葉。
A.20g
B.30g
C.80g
D.50g
2.單項(xiàng)選擇題千島玉葉茶（卷曲形）機(jī)揉投葉量以揉桶九成滿為度，機(jī)揉加壓以輕壓為原則，特級基本不加壓或在揉捻中間階段略為加輕壓，1至3級茶可在中間加輕壓（），但揉搶時(shí)間要保證。
A.3~5min
B.5~8min
C.10~12min
D.15~20min
3.單項(xiàng)選擇題千島玉葉茶（針形）多功能機(jī)烽干茶機(jī)，開動機(jī)器，溫度達(dá)到（）左右要求后，溫度要求平穩(wěn)、無灼手感。
A.20℃
B.60℃
C.70℃
D.45℃
4.單項(xiàng)選擇題九曲紅梅茶發(fā)酵溫度宜（）
A.25℃~30℃
B.35℃~40℃
C.25℃~35℃
D.25℃~40℃
5.單項(xiàng)選擇題九曲紅梅茶（）茶感官品質(zhì)要求外形，條索細(xì)緊多苗鋒。整碎勻齊，色澤烏黑油潤、凈度凈。
A.一級
B.三級
C.二級
D.特級
最新試題
天氣（），做青應(yīng)多搖厚攤，保溫。
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工藝步驟。
題型：判斷題
閩北青茶產(chǎn)于崇安、建歐和建陽等地，主要生產(chǎn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于毛茶精制“多級拼配，單級回收”，下列敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
相對濕度與萎凋速度成負(fù)相關(guān)，相對濕度在（）萎凋不易產(chǎn)生焦芽、干邊等缺陷。
題型：單項(xiàng)選擇題
名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充（）氣體，能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。
題型：單項(xiàng)選擇題
茶樹的（）中含茶皂素最低。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于花黃素類物質(zhì)，下列敘述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）在茶樹果實(shí)中含量最低或沒有分布。
題型：單項(xiàng)選擇題
雨水葉或未及時(shí)烘干的半成品堆悶時(shí)間過久而形成的一種令人不快的味道，稱為（）
題型：單項(xiàng)選擇題