單項選擇題九曲紅梅茶發(fā)酵溫度宜（）
A.25℃~30℃
B.35℃~40℃
C.25℃~35℃
D.25℃~40℃
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1.單項選擇題九曲紅梅茶（）茶感官品質(zhì)要求外形，條索細緊多苗鋒。整碎勻齊，色澤烏黑油潤、凈度凈。
A.一級
B.三級
C.二級
D.特級
2.單項選擇題炒制器具油榻，用（）多層棉布制成。
A.蘭色
B.紅色
C.本色
D.綠色
3.單項選擇題龍井茶感官品質(zhì)分級要求二級茶，內(nèi)質(zhì)滋味要求是（）
A.鮮醇甘爽
B.鮮醇爽口
C.尚鮮
D.尚醇
4.單項選擇題龍井茶感官品質(zhì)分級要求三級茶，外觀整碎要求是（）
A.勻整重實、芽峰顯露
B.勻整有峰
C.勻整
D.尚勻整
5.單項選擇題龍井茶感官品質(zhì)分級要求特級茶，外觀色澤是（）
A.嫩綠尚鮮潤
B.嫩綠鮮潤
C.綠潤
D.尚綠潤