單項選擇題不符合屠宰車間頂棚材料要求的是（）。

A.無毒
B.無味
C.易于觀察清潔狀況
D.透明


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1.單項選擇題生豬屠宰企業(yè)核酸檢驗室最后一個工作區(qū)域應(yīng)是（）。

A.樣品處理室
B.試劑準備室
C.合成室
D.擴增室

2.單項選擇題待宰圈的地面坡度應(yīng)（）。

A.<1.5%
B.<1%
C.1%-1.5%
D.≥1.5%

3.單項選擇題豬發(fā)生炭疽，下頜淋巴結(jié)的病變不包括（）。

A.腫大
B.切面呈磚紅，有黑色壞死灶
C.切面見干酪樣壞死
D.周圍有水腫、膠樣浸潤

5.單項選擇題檢測非洲豬瘟的血液樣品提取血清時可采用（）。

A.自然析出或離心方式
B.加熱方式
C.冷凍方式
D.孵育方式

6.單項選擇題豬的"三腸結(jié)合部"不包括（）。

A.十二指腸
B.回腸末端
C.盲腸
D.結(jié)腸前段

7.單項選擇題實時熒光PCR 檢測非洲豬瘟提取病毒DNA 時不需要準備（）。

A.待測樣品
B.DNA 提取試劑盒
C.PCR 反應(yīng)液
D.移液器

9.單項選擇題應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全負主體責(zé)任的是（）。

A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門
B.生豬定點屠宰廠（場）
C.官方獸醫(yī)
D.屠宰技術(shù)人員

10.單項選擇題宰后檢查確診為傳染病、寄生蟲病的，生豬產(chǎn)品不可以食用的，病變淋巴結(jié)和病變組織的處理是（）。

A.完整保留，不可摘除，隨病豬及產(chǎn)品進行無害化處理
B.摘除后冷凍
C.摘除后無害化處理
D.摘除后焚燒