單項(xiàng)選擇題可以把黑茶分為南路邊茶和西路邊茶的邊銷茶，稱為（）
A.湖南黑茶
B.湖北黑茶
C.四川邊茶
D.渝桂黑茶
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1.單項(xiàng)選擇題為有序、合理安排采茶工進(jìn)行采茶作業(yè)，應(yīng)對(duì)相應(yīng)的采茶工進(jìn)行有效組織，一般大的茶場(chǎng)可分隊(duì)、組兩級(jí)管理，每隊(duì)分成若干小組，小茶場(chǎng)可以分組管理，每組由（）組成，采用新老手搭配，充分發(fā)揮組織作用。
A.3-5人
B.30-50人
C.50-100人
D.10-20人
2.單項(xiàng)選擇題在龍井茶采茶工安排一般根據(jù)茶葉面積來(lái)定（）
A.0.5畝/人
B.1.0畝/人
C.1.5畝/人
D.2畝/人
3.單項(xiàng)選擇題茶葉品質(zhì)劣變的根本原因是（）
A.水分
B.溫度
C.光線
D.內(nèi)含化學(xué)成分的自動(dòng)氧化
4.單項(xiàng)選擇題茶葉的后發(fā)酵作用，使茶葉（）
A.促使茶葉陳化
B.生青氣
C.生火燥氣
D.生青氣與火燥氣消退
5.單項(xiàng)選擇題空氣對(duì)茶葉影響是因?yàn)槠渲械模ǎ?duì)茶葉作用的結(jié)果。
A.氮?dú)?br/>B.二氧化碳
C.氧氣
D.一氧化碳
最新試題
鮮葉中高沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萎凋時(shí)不需要控制環(huán)境的溫濕度。
題型：判斷題
名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充（）氣體，能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成青茶“死青”的可能原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半夜天氣轉(zhuǎn)濃霧或雨，做青應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
理想的茶葉分類方法不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樹(shù)種植地區(qū)緯度和海拔高度對(duì)茶樹(shù)鮮葉內(nèi)含化學(xué)成分的影響，下列說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中級(jí)茶要求火候溫足，以（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶多酚主要集中在茶樹(shù)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萎凋過(guò)程中，茶葉的葉緣會(huì)逐漸變黃。
題型：判斷題