單項選擇題從茶花拌和到烘焙,稱為一個()
A.窨次
B.轉(zhuǎn)窨
C.連客
D.提花
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1.單項選擇題工夫紅茶精制中,()作業(yè)凈茶葉中的毛衣,梗屑等。
A.分擦
B.抖篩
C.切茶
D.飄篩
2.單項選擇題珠茶用()緊門。
A.撩篩
B.抖篩
C.飄篩
D.手篩
3.單項選擇題珠茶精制中,炒車后為()
A.生做
B.熟做
C.本身路
D.軋貨路
4.單項選擇題階梯式揀梗機,第一格開縫()
A.大
B.小
C.中等
D.較小
5.單項選擇題眉茶精制中,手揀是揀老梗、粗梗、白梗,只有()孔茶才需手揀。
A.4、5、6
B.7、8
C.8、9
D.8、9、10
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天氣(),做青應(yīng)多搖厚攤,保溫。
題型:單項選擇題
茶葉綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求乙酰甲胺磷含量()
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關(guān)于花黃素類物質(zhì),下列敘述不正確的是()
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茶樹的()中含茶皂素最低。
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雨水葉或未及時烘干的半成品堆悶時間過久而形成的一種令人不快的味道,稱為()
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半夜天氣轉(zhuǎn)濃霧或雨,做青應(yīng)()
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喝茶易失眠,主要是因為()在起作用。
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()茶氨酸含量較高。
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()具有安神、提高記憶力等作用。
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鮮葉中高沸點的香氣物質(zhì)有()
題型:單項選擇題