單項(xiàng)選擇題揉捻茶葉時(shí)，手工揉捻與機(jī)械揉捻相比，哪個(gè)精細(xì)度更高？（）

A.機(jī)械揉捻
B.手工揉捻
C.兩者相同
D.無法比較


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題烘干茶葉的適宜含水率范圍是多少？（）

A.低于5%
B.10%-15%
C.20%-25%
D.高于30%

2.單項(xiàng)選擇題哪些茶類不需要發(fā)酵這一工藝步驟？（）

A.綠茶
B.紅茶
C.黑茶
D.普洱茶

3.單項(xiàng)選擇題茶葉揉捻的主要目的是什么？（）

A.增加茶葉的重量
B.減少茶葉的體積
C.使茶葉葉細(xì)絲均勻
D.改變茶葉的顏色

4.單項(xiàng)選擇題茶葉萎凋過程中，葉緣顏色的變化是什么？（）

A.變紅
B.變綠
C.變黃
D.變藍(lán)

5.單項(xiàng)選擇題在哪個(gè)時(shí)間段采摘茶葉最為理想？（）

A.正午
B.深夜
C.清晨或傍晚
D.任何時(shí)間